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瑞幸正式进军新茶饮 喜茶们该慌吗

更新:2020-06-30 编辑:手机电玩城 来源:手机电玩城 热度:4814℃

看刘昊然手里那杯茶!瑞幸 找茶儿 ,喜茶们慌吗?

文:李晓光 石丹

瑞幸正式进军新茶饮了。

7月8日,瑞幸咖啡在北京召开新闻发布会,宣布于7月份上线小鹿茶,邀请刘昊然作为代言人,锁定新生代年轻职场人群。

瑞幸咖啡联合创始人、高级副总裁郭谨一表示,茶饮与咖啡是最受办公室年轻人欢迎的两大饮品,进军新式茶饮是瑞幸咖啡的既定战略。

瑞幸咖啡联合创始人、CMO杨飞则对外透露: 咖啡用户与茶饮用户高度重合,喝茶饮成为年轻人新的生活方式,小鹿茶将努力为用户提供高品质、高性价比、高便利性的茶饮产品。

根据瑞幸咖啡财报显示,其在2020年第一季度营收为4.78亿元,较上年同期增长100%,亏损为5.518亿元。

瑞幸咖啡为什么要开辟新的战场?在新茶饮的布局,瑞幸又能否像在咖啡领域那样一路高歌猛进呢?瑞幸的边界又在哪里呢?

早有规划的新茶饮

尽管自成立以来就备受外界质疑,瑞幸咖啡却一直在狂速奔跑中。据了解,其已经在全国有近3000家门店,大有超越星巴克之势。

但瑞幸显然不只想做咖啡,如火如荼的新茶饮市场成为了瑞幸开辟的新战场。这一次瑞幸是想打破场景的限制,让新茶饮从街头饮品变成办公室饮品。

在7月8日,《商学院》记者发现小鹿茶已经在瑞幸咖啡APP上架,目前有10款小鹿茶产品,包括活力柠檬绿茶、桃桃山雾乌龙茶、莓莓芝士茉香茶等。

与瑞幸咖啡相似,小鹿茶的价格在24元~27元不等。为了推广该产品,瑞幸方面宣布在7月8日到7月22日之间,消费者可以享受 充十赠十 的优惠。

实际上,早在今年的4月10日,小鹿茶就在北京、广州两地小范围上线,一次性推出了4款茶饮产品。此后,瑞幸咖啡逐渐丰富了产品线以及覆盖范围。

对于进军新茶饮的原因,郭谨一在发布会现场解释到,目前茶饮市场上存在许多的痛点,这正是瑞幸咖啡的机会所在。

首先是头部连锁茶饮品牌少,加盟店模式导致产品品质参差不齐;其次在于供应链管理能力不足,现做模式不能严格保证产品的卫生健康问题。最后,用户不能预点单、排队购等买体验难以得到保证。 他说道。

瑞幸咖啡更是打出了 早上小蓝杯,下午小鹿茶 的宣传口号。据此来看,其更多的是想增加用户的黏性。

在瑞幸咖啡方面给《商学院》的回复中强调,瑞幸咖啡和小鹿茶的客群是完全交叉和重叠的。 很多年轻的白领都会早上喝一杯咖啡,提神醒脑,认真工作,比较辛苦的时候,喝一杯茶放松,愉悦心情。 对方表示。

另一方面,茶饮是一个高毛利的行业。据了解,新茶饮品牌的毛利率大约在40%-60%,在此领布局或许有助于提供瑞幸咖啡的整体毛利率,进而提高盈利的能力。

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